生姜切片,山药切块,三七根泡几根(三七可放可不放)
羊肉冷水泡十分钟倒掉,再冷水下锅羊肉,大火煮至沸腾,漂去血沫,放入生姜片转中火十分钟后小火炖
羊肉熟了的时候放入山药和三七根
出锅了,羊肉汤很白的,拍出来效果不好