大旺的热狗飞碟小面包稍改动

作者： 兑换券

用料

• 高筋面粉 350克
• 低筋面粉 92克
• 全麦粉 18克
• 糖
• 糖 104克
• 水 160克
• 盐 8克
• 奶粉 28克
• 鲜酵母 24克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 56克
• 马苏里拉，香肠，色拉酱
• 老面 94克（可不加）

大旺的热狗飞碟小面包稍改动的做法步骤

步骤 1

后油法揉匀一发两倍大，分成50g一个，松弛15分钟到30分钟

步骤 2

擀扁，卷起揉长，卷起放香肠，二发

步骤 3

放马苏里拉，挤沙拉酱

步骤 4

材料如下

步骤 5

190度中层15分钟（我的西门子烤箱，仅供参考）

步骤 6

加了老面更好吃

大旺的热狗飞碟小面包稍改动的小贴士

原方基础上改动了，我喜欢全麦粉，保存一下，咸香！好吃！老面下厨房有很多配方，可以不加，老师没加。

菜谱创建时间：2017-11-11 19:18:34