牛肉炒豆芽

作者： JOY阿姨

菜谱取材于韩娱乐节目，不喜勿喷，我只是把笔记转移到网上做记录，方便翻阅而已。

用料

• 牛肉 150克
• 绿豆芽 400克
• 料酒 1-2勺
• 酱油 1勺半
• 蚝油 1勺
• 大蒜 5个
• 葱 半根
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 洋葱 半个

牛肉炒豆芽的做法步骤

步骤 1

清水冲洗掉牛肉的血水，切丝，倒料酒、酱油腌制。

步骤 2

豆芽洗净，洋葱切丝，大蒜切片，葱切沫。

步骤 3

蒜片下锅煸金黄，倒入洋葱和葱。

步骤 4

倒入腌好的牛肉，放入蚝油、糖，翻炒2分钟。

步骤 5

倒入豆芽翻炒均匀，撒盐闷3分钟。完成。

菜谱创建时间：2017-11-11 17:16:19