板栗鸡

作者： 雨过天晴1527

用料

• 鸡 1.5斤
• 板栗 1斤
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 豆瓣酱 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量

板栗鸡的做法步骤

步骤 1

板栗煮开去皮

步骤 2

鸡肉洗净

步骤 3

姜、蒜

步骤 4

炒香一下板栗，装起

步骤 5

热油爆香姜、蒜、豆瓣酱

步骤 6

下鸡肉炒至变色肉紧

步骤 7

加酱油、料酒，炒匀

步骤 8

加一碗水，放入板栗，翻匀

步骤 9

盖锅盖，中小火焖至差不多水干，大火收汁

步骤 10

OK

板栗鸡的小贴士

1、喜欢吃辣的人就加干辣椒、花椒

菜谱创建时间：2017-11-10 23:24:46