秘制辣辣鸡爪

作者： 美食编辑梦森

爱臭美，怕变老，就喜欢吃鸡爪，怎样吃才最合口味。就有了辣辣鸡爪。

用料

• 鸡爪 6只
• 八角2 个
• 蒜 两球
• 盐 少许克
• 葱 少许
• 辣椒粉 两勺
• 酱油 海天金标
• 冰糖 少许
• 桂皮 半块
• 香菜 3根
• 生姜 3片

秘制辣辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

配料全部切好备用，酱油我建议最好用海天金标。还有小红椒没有放上去。

步骤 2

鸡爪生切，水开后，加入八角桂皮，煮分五钟🕰，洗掉嘌呤，冷水泡一会儿。

步骤 3

生姜，八角，桂皮，放油爆香加入冰糖。炒化。然后加入鸡爪。

步骤 4

加入鸡爪，开始翻炒，翻炒几分钟后加入酱油。

步骤 5

开始翻炒

步骤 6

加入配料后，加水煮五分钟。待收汁，加入香菜和葱搅拌均匀。

步骤 7

辣辣鸡爪出锅了。😋👏🏻

菜谱创建时间：2017-11-10 23:00:01