香煎羊排

作者： 美食编辑梦森

宁夏滩羊，有奶香味的羊排 最好的食物只需要最简单的调味即可

用料

• 羊排 600克
• 迷迭香 3根
• 食盐 2克
• 黑胡椒 2勺
• 孜然粉 1勺

香煎羊排的做法步骤

步骤 1

锅内加入少量食用油

步骤 2

放入迷迭香与羊排

步骤 3

撒上孜然粉，盐，黑胡椒粉

步骤 4

轻微转动锅底，避免粘锅，因为羊排肥瘦得当，所以不会粘锅。

步骤 5

翻面，羊排里面血水出来了，由粉色慢慢变焦黄。这时候转小火煎

步骤 6

再次翻转

步骤 7

撒上迷迭香出锅，太香了。淡淡奶香，没有多余的调料。羊排原始的味道。

菜谱创建时间：2021-01-31 12:00:41