莜麥卷

作者： 盈盈Jmn

用料

• 莜面粉 50克
• 滾水 55克
• 辣椒油
• 蔥、豆苗
• 豉油
• 白醋

莜麥卷的做法步骤

步骤 1

滾水衝入莜面粉中，快速攪拌，搓成軟硬適中的面糰，搓成長條

步骤 2

切5克1份，擀薄，切平兩邊，卷起

步骤 3

排好

步骤 4

上鑊蒸10分鐘

步骤 5

放入碗中

步骤 6

加入配料

步骤 7

拌勻食得，好勁道，冇食太多，難消化

菜谱创建时间：2017-11-10 15:03:14