煎口蘑

作者： 撒开蹄子就跑

用料

• 口蘑 9个
• 盐 适量

煎口蘑的做法步骤

步骤 1

去掉口蘑的根。不粘锅中放少许油，油热后将洗净控干水的口蘑开口向下煎一下下。

步骤 2

将口蘑翻面，口朝上，小火煎到口蘑中有水冒出来、口蘑变软，撒一点儿盐，出锅。

煎口蘑的小贴士

最鲜的是口蘑小碗中煎出来的水，出锅的时候别弄撒了。

菜谱创建时间：2017-11-08 20:01:54