自制金桔果酱

作者： 语妈的厨房

用料

• 金桔 500克
• 冰糖 150克
• 水 2小碗

自制金桔果酱的做法步骤

步骤 1

忘了拍照，取一大盆放入1小匙盐，将金桔放在盐水中浸泡10分钟，再用搓洗干净表皮的灰尘

步骤 2

金桔切开，把籽去掉，一定要去干净，不然的会有苦味

步骤 3

把籽去干净了的金桔打成泥，我家里没搅拌机就用的豆浆机，调成果汁那档，再把刚才准备的两碗水加进去就可以打了

步骤 4

把打好的金桔泥和冰糖放在锅里开中火煮，煮开后再调成小火，直到非常绸为止，在煮的时候一定要不停的搅拌，不然会糊

步骤 5

最后装在事先准备好的密封瓶里

步骤 6

熬好后喝了一碗，味道挺不错，甜甜的一点都不苦，希望孩子喝了后咳嗽会好些

自制金桔果酱的小贴士

1.金桔的籽一定要去干净一颗都不行，不然会苦，娃娃不会吃 2.熬的时候一定要不停的搅拌，不然会糊锅的，浪费

菜谱创建时间：2017-11-07 23:05:16