蒜香排骨

作者： 崔火火本人

爱吃炸的 感觉炸什么都好吃 家门口有一家炸鸡排 怀孕期间也是路过就买 后来自己做饭 才发现 自己在家炸的油也赶紧 更比外面好吃的多

用料

• 肋排 克
• 大蒜 瓣
• 姜 片
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 胡椒粉 克

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切小块 过水 洗到没有血水

步骤 2

排骨中放蒜末 姜片 生抽 盐 糖 少量胡椒粉 腌制1小时 时间越长越好吃

步骤 3

放锅里小火炸至变色 捞出 油温调8分热 复炸一遍 直至熟透

蒜香排骨的小贴士

1，腌的时间越长越入味 2，第一遍炸的时候一定小火 不然蒜容易糊

菜谱创建时间：2017-11-07 21:27:40