三香特色炒饭

作者： 咖啡屋_gdv5

炒米饭是家家都经常做也都喜欢吃的美食，我的这款炒米饭有三香（香干，香肠，香菇）再配上带有清香味的芹菜，味道清香 独特，出乎意料的好吃，炒出来的米一粒一粒的不粘连，各种香味溶合在一起，口齿留香全家人都爱吃呢！

用料

• 米饭 250克
• 香肠 2根
• 香菇 4-5朵
• 香干 5片
• 芹菜 2-3根
• 蚝油 两勺
• 葱花 少许
• 油 两勺

三香特色炒饭的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

四种食材分别切成小丁

步骤 3

锅里放油热锅凉油，先放入切好的葱花，然后将四种食材一起放入锅中翻炒，炒出香味放入两勺蚝油，再放入凉的熟米饭煸炒

步骤 4

香喷喷的炒米饭就ok啦！炒出来的米一粒一粒的，嚼在嘴里越嚼越香不想下咽，口齿留香，全家人都很喜欢吃

三香特色炒饭的小贴士

我木有放盐，蚝油就已经提味提鲜了，而且香肠也有咸味，出锅前尝尝，如果觉得淡可以放点盐，根据个人口味定。另外炒米饭油不要放的太多，为什么要先炒这四种食材呢，就是让它们先将油吸收进去，再放入米饭，如果油放的太多，不然的话炒出来的米饭油乎乎的不好吃，影响口感

菜谱创建时间：2017-11-07 19:11:45