炒莲蓉馅

作者： 嫣然含笑听雨

用料

• 莲子（干货） 300克
• 麦芽糖 2大汤勺
• 白糖 200克
• 花生油 140克
• 水适量

炒莲蓉馅的做法步骤

步骤 1

浸泡2小时的莲子去心和红色衣子（红衣不去炒出来的馅就好像麻子）

步骤 2

压力锅煮熟的莲子

步骤 3

破壁机打碎（机子牌子是客来美）

步骤 4

豆沙一样的方法

步骤 5

放不粘锅开始炒（油分3次加完）后放白糖（分3次加完）

步骤 6

炒到能抱团OK凉了装袋（冷冻）

步骤 7

豆沙馅

步骤 8

豆沙莲蓉馅儿

菜谱创建时间：2017-11-07 13:11:51