柠檬用盐洗净,浸泡30分钟,切片去籽。
用炖锅一层柠檬一层陈皮一层冰糖,最后再铺一层冰糖。
冰糖可以多加点,因为太酸了(不过可以按照自己口味随意)
4个小时后。
加入薄荷叶。
加入川贝粉。
用勺子搅拌均匀。
12小时后的成品。成功!
1、玻璃瓶要提前消毒自然风干。 2、完成后趁热装进玻璃罐里倒过来放凉就等于真空了更利于保存。 3、最好用隔水炖锅。 4、一定要炖12个小时以上。