胡椒猪肚鸡

作者： 帅宝妈爱葡萄汁

第一口营养充分，鲜香无比。

用料

• 猪肚 一个
• 白胡椒粒 200克
• 姜 大片
• 盐 随口
• 鸡 一只
• 枸杞 适量
• 红枣 可有可无

胡椒猪肚鸡的做法步骤

步骤 1

小鸡去掉爪子，和肚用清水冲洗干净

步骤 2

白胡椒里捣碎

步骤 3

将猪肚里外都清洗干净

步骤 4

白胡椒里擀碎装入布袋，塞进鸡肚内，在把小鸡装入猪肚里，塞入几大片姜，用绳子技严实。

步骤 5

一切就绪，就这个样子。

步骤 6

锅里加入足够的清水，放入姜片，大火烧开，小火慢炖2个小时

步骤 7

取出食材，小鸡撕块，猪肚切条，在放入锅内，开锅后加入枸杞10分钟。把材料袋扔掉就可以了。

步骤 8

最后盛出，按个人口味加入盐调味

胡椒猪肚鸡的小贴士

一定要大量的白胡椒里，擀碎味道比胡椒粉强多了

菜谱创建时间：2017-11-07 08:09:18