上汤奶白菜

作者： 客家小阿妹

想吃奶白菜，也想吃番茄，就试着做成了上汤版本，味道还不错哟！

用料

• 奶白菜 一把
• 番茄 一只
• 火腿 一根
• 干贝 5粒
• 姜 一片
• 蒜头 一片

上汤奶白菜的做法步骤

步骤 1

1.没有高汤，用第二次的淘米水备用。淘米水入锅，把干贝和姜，番茄放入锅里煮10分钟左右。 2. 火腿切丁，放入微波炉高火叮1-2分钟，然后放入汤里煮2分钟。 3.奶白菜加蒜煸炒2分钟，倒入煮好的汤再煮3分钟。加入调味料即可出锅。 淘米水煮出来的汤味道挺浓的，番茄配在汤里有点酸酸的味道，挺开胃的。 如果材料足够，可以再加上皮蛋，香菇和葱。

步骤 2

如上

菜谱创建时间：2017-11-06 20:54:46