香肠饭

作者： xiyakeke

香肠饭，快手简单，一出锅有肉有菜有饭还特别香！我做的是三人份量。

用料

• 香肠（特级） 150克（4根）
• 大米（特级酥软香） 280克
• 干香菇（10朵） 10克
• 干虾仁 30克
• 青豆 100克
• 胡萝卜 200克
• 土豆 300克
• 色拉油 1勺
• 生抽酱油 2勺
• 温开水 300毫升
• 鸡精 少许

香肠饭的做法步骤

步骤 1

香肠饭食材。

步骤 2

香肠切丁、土豆、胡萝卜（去皮）切1.5厘米左右丁，香菇泡发去掉水份切丁，青豆煮熟备用，土豆切丁用清水浸泡10分钟捞出备用，虾仁用温水泡5分钟左右去掉水分备用。

步骤 3

洗净大米放入电压力锅再放入香肠、土豆、胡萝卜、虾仁、香菇，淋入色拉油、生抽酱油，加入温开水拌匀。

步骤 4

浸泡30分钟插电煮18分钟。

步骤 5

煮好后，气压没有了，开锅放入熟青豆和少许鸡精拌匀，有肉有菜有饭的香肠饭就做好了。

香肠饭的小贴士

不喜欢海味，可不加虾仁。电饭锅也可做。

菜谱创建时间：2017-11-06 19:30:19