所有食材洗干净。猪肉搅碎,加入适量的盐,生抽,鸡蛋 顺时针搅拌均匀
锅内水沸腾以后,先加入肉丸6个,再入蘑菇
沸腾了两三分钟后,加入豆子,最后加入黄心乳白菜,继续煮沸后加入适量的盐,出锅。
肉丸的鲜,蘑菇的香,豆子的清新。 个人觉得,好吃 营养 丰富。