百合干泡发4-10小时。 湘莲无须泡发。 如有银耳,提前1-2小时泡发。
银耳可提前煮20分钟,之后放入其他所有材料入电高压锅20分钟即可。
银耳耐煮,可提前先煮。 莲子百合不耐煮,后放。 注意:高压锅30分钟百合就化了。 喜欢甜的根据自己口味多加冰糖,这里的冰糖加的只有一点甜味。