妈妈炸好的鸡腿肉
葱姜蒜、辣椒、花椒准备好
开火,倒油,油热了下配料翻炒
配料炒出香味,姜炒到有一点卷边,倒入炸好的鸡肉丁,翻炒一下。
完成✅
肉过油就行,我妈弄的鸡肉丁有点炸过了,有点硬,炒的过程中加了点水!