广式腊肉

作者： 天天_vcdg

看天气很好🤔😘，心血来潮，就来制作广式美味的腊肉了(ಡωಡ)

用料

• 五花肉 1500克
• 生抽（味极鲜） 小瓶的半瓶
• 白糖 4勺
• 白酒 4勺
• 八角 5个
• 盐 10勺
• 桂皮 一点点适量就好

广式腊肉的做法步骤

步骤 1

用新鲜的五花肉洗干净备用

步骤 2

锅里煮开水，但又不让他开 大概温度在80度左右就好，把五花肉放进去浸1分钟左右变色就可以了，之后把所有配料放进去左右摇一下 放置2天，这样才入味哦 再放到阴凉风吹的地方挂上4、5天就可以开吃啦😊

菜谱创建时间：2017-11-04 08:57:46