准备好材料
红枣洗净去核,用料理机或搅拌机把100克红枣和80克牛奶打成泥,倒出,加入三个鸡蛋搅打。
加入50克色拉油或玉米油
低粉泡打粉混合过筛
橡皮刮刀把面糊搅拌均匀
装入模具。160度,上下火,烤箱中层20分钟。
完成!
如果嫌面糊偏干,可以适量多加些油。个人是用了色拉油50克 趁热更美味