橙皮甜面酱焖五花肉

作者： 孖八

用料

• 五花肉 500克
• 大蒜 5瓣
• 甜面酱 适量
• 橙皮 四掰
• 生粉 一茶匙
• 油 适量

橙皮甜面酱焖五花肉的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

切五花肉 不厚也不薄 大约两分厚度

步骤 3

把橙皮里面白色的馕去掉 去苦涩味

步骤 4

小刀刮去橙皮表面 去青涩味

步骤 5

水洗干净橙皮

步骤 6

切得和五花肉差不多厚度

步骤 7

水滚之后加橙皮 再滚后立刻捞出

步骤 8

砂锅加油

步骤 9

加蒜蓉

步骤 10

姜蓉

步骤 11

生抽

步骤 12

煮到肉五六成熟

步骤 13

放甜面酱

步骤 14

放橙皮

步骤 15

焖三四分钟

步骤 16

加黑酱油调色 再焖三四分钟

菜谱创建时间：2017-11-03 11:30:14