香酥薄款红豆饼

作者： 悠然小居

看到下厨房里，红豆饼都是厚皮的，擀薄的红豆饼好像没有，就发一个。以前在外面吃过同款的红豆饼，饼皮薄薄的，煎得香酥，配上芝麻和甜甜的豆沙，味道一级棒！嘴馋的我最喜欢破解美食密码，再次完美复刻！✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 做法很简单，味道又好(✪▽✪)

用料

• 中筋面粉 300
• 红豆馅 适量
• 温水 150克
• 油 少许

香酥薄款红豆饼的做法步骤

步骤 1

面粉加温水，揉成光滑面团。

步骤 2

加少许油再揉一揉

步骤 3

面团盖好保鲜膜饧30分钟

步骤 4

将面团平均分成8分，每份包上豆沙，并像包包子一样包好。每个都均匀粘上芝麻。

步骤 5

将面团小心擀薄，芝麻经过擀压会稳稳粘在面团上，不易脱落。

步骤 6

平底锅加少许油，热锅。将饼放进去锅内，中小火烙至两面金黄。

步骤 7

切件，上盘。😄

步骤 8

多次做，孩子非常喜欢。

菜谱创建时间：2017-11-02 21:25:55