川贝银耳百合枸杞红枣炖雪梨

作者： Snow妈妈

碗秋冬润燥败火养生美容全能汤。 更多川贝，枸杞的饮食和菜谱，可以关注微信号：765479260（备注：下厨房）！

用料

• 梨 1个
• 银耳 3朵
• 川贝 5克
• 百合 5克
• 枸杞 10粒
• 红枣 3颗
• 冰糖 5克

川贝银耳百合枸杞红枣炖雪梨的做法步骤

步骤 1

川贝碾碎，银耳、百合、枸杞，红枣用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用

步骤 2

雪梨去皮去核切成块

步骤 3

取一大炖盅，将步骤1.2中的所有材料倒入盅中，再加入清水至九成满

步骤 4

电饭煲注入小半锅水，将炖盅盖上，放入煲中，盖上盖子，先调到煮饭，煮至沸腾上汽时，改成煮粥，炖2小时左右即可

川贝银耳百合枸杞红枣炖雪梨的小贴士

如果你家的电饭煲不是煮饭煮粥双用的，那么不建议用电饭煲来炖，可以改为用电炖锅或者蒸锅，只要是可以调节火力的均可。因为炖盅是要文火慢炖才能出药性的，大火炖很容易将水炖干，而炖盅里面的材料还没有炖熟烂。更多川贝，枸杞的饮食和菜谱，可以关注微信号：765479260（备注：下厨房）！

菜谱创建时间：2017-11-02 20:03:03