全翅两面用刀划口子,加入香菇(切片)、蒜瓣、大喜大烧烤酱、盐、黑胡椒粉、鲜贝露、酱油、蜂蜜、柠檬片。带上手套,搅拌加按摩。有条件的淹一宿,没条件的淹半天。
腌好后放入烤箱,(烤盘放锡纸)我的烤箱是175度30分钟,然后翻面再30度,再翻面150度10分钟。出锅。