鸡胸肉剁成肉末(这里可以用牛肉猪肉都可以)洋葱切碎丁 ,两者放一起加盐 少许蚝油 黑胡椒碎腌制入味
彩椒对半切开把里面的籽去掉备用
热锅下油把腌好的鸡肉末炒熟。咸淡看个人口味加调料
炒好的肉末用勺子装进切开的彩椒。装之前可以先预热烤箱。我是上下火150度
全部装好放入烤盘放入烤箱180度烤30分钟。具体按照自家的烤箱而定。
图片里面我加了一个人辣椒。最好选又矮又胖的辣椒。喜欢吃辣的朋友说那个更好吃。 没啥写菜谱的经验哈哈哈