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干葱
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作者:
5110_v6iu
之前做的香葱曲奇一直用新鲜葱,上段时间上了一次曲奇线上课程,老师说用新鲜葱水份大,不好保存。想想也是,新鲜葱做的曲奇,要是马上吃的,肯定没问题,但要是不马上吃,估计保质期也很短,毕竟新鲜葱有水份。然后我就跑到烘焙店买了一包干珠葱,虽然烤出来的曲奇也有葱味,但还是觉得自己做更新鲜。
用料
小葱
一扎(我用了115克,只要绿色部份,不要葱白哦)
干葱的做法步骤
步骤 1
把葱洗干净,凉干,然后把葱白部份去掉
步骤 2
切成细细的
步骤 3
平铺在烤盘上,我一共铺了两盘。
步骤 4
烤箱预热100度,烤70分钟,期间每隔十至十五分钟拿出来翻动一次。
步骤 5
烤干后放凉,装瓶子密封保存。
菜谱创建时间:2017-10-30 22:31:17
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