香菇扒油菜

作者： 孟于

油菜又名瓢儿菜，茎叶粗壮，又含有丰富的叶绿素和维生素，非常适合食用!另外香菇内含有丰富的抗癌物质!所以你想要健康吗？那就吃我吧！😁

用料

• 香菇 6朵
• 油菜 15棵
• 盐 3克
• 葱油 适量
• 油 适量

香菇扒油菜的做法步骤

步骤 1

准备原料 香菇泡发、油菜洗净

步骤 2

油菜修饰根部切十字花刀便于成熟入味!

步骤 3

香菇划米字花刀 和油菜一起备用

步骤 4

锅内放水 加入适量盐和油 先烫油菜根部再整棵放入沸水中烫熟 捞出摆盘

步骤 5

放入半勺（汤勺）葱油放入香菇煸炒 加盐调味 加水（不要太多） 开锅后将香菇捞出摆盘 汤汁勾芡后浇于菜身 完成

菜谱创建时间：2017-10-30 19:15:37