香油辣子

作者： yingying厨房

上手快，只要会炸花生就会做，很香，拌面蘸料都好用

用料

• 辣椒粉 200克
• 菜籽油 500ml
• 红衣花生 100克
• 盐 5克
• 糖 少许
• 熟的白芝麻 50克

香油辣子的做法步骤

步骤 1

无油无水干锅把辣椒粉炒香

步骤 2

加白芝麻继续翻炒均匀，放凉待用

步骤 3

冷锅冷油倒入花生，小火慢炸

步骤 4

炸至花生变色关火，倒入加了芝麻的辣椒粉，加糖，盐调味，搅拌均匀

步骤 5

倒入干净的容器里放凉即可

香油辣子的小贴士

炸花生一定用小火，慢慢炸。可以加点花椒一起炒，会更香。

菜谱创建时间：2017-10-30 09:42:53