冬菇云耳玉米马蹄肉饼

作者： 小米辣妈

不是原创，是在饭堂吃到阿姨做的这道菜，味道很好。决定回家试一下做给家人吃。😊

用料

• 香菇 4朵
• 云耳 少量
• 马蹄 2个
• 玉米粒 适量
• 猪肉 适量

冬菇云耳玉米马蹄肉饼的做法步骤

步骤 1

准备好适量的材料。因为配料较多，所以初次做的朋友控制好分量。不然配料太多，肉太少做出来就不好了。

步骤 2

将猪肉，冬菇，云耳，马蹄剁碎。越碎越好哟，那样口感比较细腻，各种材料之间会融合得更好。玉米粒不用剁碎。

步骤 3

将所有材料混合在一起。 加入适量糖，盐，淀粉，酱油混合。 调味料分量根据个人喜好，但个人建议味道不要太浓。

步骤 4

我是放入电饭锅里面和饭一起煮的。你们也可以隔水蒸哦。

冬菇云耳玉米马蹄肉饼的小贴士

1.控制好肉和配料的分量，配料不要太多。 2.建议调味料不要到太多，适量就好，因为冬菇和玉米本来也有味道。

菜谱创建时间：2017-10-29 19:49:13