1.把老母鸡分斩,冷水入锅中,焯水,目的是把血过掉。2.另起锅(砂锅)水煮沸,放入姜葱大料和鸡块。3.把泡好的香菇,莲子及喜好的其他材料放入。煮三小时 完成
枸杞我放的有点多,现在北方比较冷,又没来暖气。喝一顿顶两三天都不会冷