葱姜蒜胡萝卜切好备用!
里脊肉,切片备用
放姜,料酒,盐腌制一会
调好淀粉
肉片抓匀
油热后,放入肉片!
炸至金黄,最好炸两遍!
锅内放少许油,胡萝卜丝炒匀,
放肉调料汁,肉片
放入葱姜蒜翻炒!少许鸡精!出锅!
锅包肉出锅!完美!