燕窝

作者： 猪莉枼

同样燕窝，不同炖法，不同效果[愉快] ①清水炖会膨胀，软绵滑口； ②加糖炖最为容易化水； ③放枸杞和清炖一样； ④放红枣，燕窝不会膨胀还会漂浮白沫； ⑤用牛奶或豆浆不会膨胀，炖起来一丝丝，吃起来有点脆口。

用料

• 燕条 10～15克
• 牛奶 250克
• 桃胶 少量

燕窝的做法步骤

步骤 1

这次用的是燕条

步骤 2

发头也不错喔

步骤 3

我一般隔夜泡发，今天泡明天炖

步骤 4

泡发好了

步骤 5

这个图更明显一点，丝丝缕缕，晶莹剔透

步骤 6

我喜欢分开炖，炖好之后再混合

步骤 7

口感赞赞的，欢迎添加微信

步骤 8

珠珠滋补

菜谱创建时间：2017-10-29 05:06:05