把所有菜洗净切块,倒入 盐、黑胡椒腌制几分钟
鸡腿肉切成肉片
鸡腿肉放入料酒、盐、黑胡椒腌制半小时
放入黄油,开火
倒入所有菜
把虾和鸡腿肉摆放在菜上摆齐
盖上盖子大火15分钟
调制三汁:甜面酱:蚝油:番茄酱=2:2:1 可加入少许蜂蜜和味极鲜
7、8分钟左右放入调好的三汁,盖盖等到15分钟关火。
盛盘、拍照、开吃……
菜是自己爱吃什么就可以多放一些,最好样数多点营养比较丰富…… 时间建议15分钟,具体看菜量和火候,我做的是大伙20分钟,火候有点大了,本来土豆多了点汤汁就基本没了,不过味道杠杠滴,孩子们吃的特别香……