枸杞玫瑰姜枣膏（超详细）

作者： 西街的傻子

姜枣膏有补气养血之功效，对于气血不足，宫寒痛经，手脚冰凉的女性好处多多，此方在传统姜枣膏的配方上加入了枸杞和玫瑰。此方好处多多，但姑娘们还是要自己动手，选好料，慢慢熬，某宝上买现成的不靠谱。下面用料是比例，不是克数，想做多少根据比例来就可以了。

用料

• 红糖 比例:3
• 姜 比例:3
• 红枣 比例:1
• 玫瑰 比例:1
• 枸杞 比例:1

枸杞玫瑰姜枣膏（超详细）的做法步骤

步骤 1

大枣洗净切丁，或者用厨房剪也可以。

步骤 2

玫瑰去蒂只留花瓣

步骤 3

枸杞洗净备用

步骤 4

姜:怕麻烦的直接按照姜1水3的比例用料理机打成汁，过滤；不怕麻烦的姜打汁之后按姜1水3的比例加水，熬煮十分钟，过滤姜汁（攥干残渣的水分不要浪费。）没有料理机的可以用擦子擦成姜蓉，加水熬煮。

步骤 5

手工红糖切块，我这个是直接买的块状的。红糖要买手工红糖，普通红糖大多没有经过长时间熬煮，功效不好。

步骤 6

姜汁中加入红糖熬煮，会有一些浮沫不用管。

步骤 7

红糖完全融化之后加入枸杞和红枣。

步骤 8

慢慢熬煮，火不要大。刚开始水分多的时候可以盖盖熬煮，水分逐渐变少之后要转更小一点的火，不断搅拌。注意:穿长袖，带手套，防止水分变少之后溅出烫伤。

步骤 9

水分收的差不多的时候加入玫瑰，玫瑰晚点加可以保留它的香气，加入玫瑰后搅拌均匀就可以关火了。

步骤 10

趁热装瓶，拧紧盖子，放入冰箱保存。每天取一勺加开水冲饮。

枸杞玫瑰姜枣膏（超详细）的小贴士

# 想稍微偷点懒的可以少加一些水，减少熬煮一点时间。 # 熬浓稠之后是很容易溅到身上的，注意火不要火大，同时穿长袖带手套以防万一。

菜谱创建时间：2017-10-28 20:07:36