麻椒土豆排骨

作者： Titian777

用料

• 三角排骨 克
• 土豆 个
• 葱小段姜块香菜
• 辣椒
• 米醋
• 料酒
• 鸡精糖盐

麻椒土豆排骨的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀块，白醋加水泡排骨十分钟，清洗干净用料酒和盐腌制

步骤 2

宽油炸排骨至变色

步骤 3

炸土豆至金黄捞出

步骤 4

待油温升高土豆排骨一起复炸

步骤 5

底油下藤椒翻炒，加入辣椒翻炒，放入土豆排骨翻炒后放葱姜，炒好后放盐一勺半，糖两勺，鸡精多半勺

步骤 6

下香菜出锅

菜谱创建时间：2017-10-28 18:47:56