家常分享：超美味的西红柿鸡蛋原汤面

作者： nvkamiya

以前在家的时候对这种面没感觉，有人做就会吃，不做也不会想吃。现在出门在外，一切都不一样了，很怀念曾经吃过的这种面，自己一个人吃饭的时候就会想吃汤面，既简单又美味，每次我都能吃一锅，别看我160才82斤左右，真的很能吃啊，

用料

• 干辣椒 6个（我是无辣不欢的那种人，这次放了六个也不辣，）
• 面 一块五的，没看多少克
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 圆生菜 半颗（我超级喜欢吃圆生菜的，所以放很多）
• 盐 适量
• 生抽 适量

家常分享：超美味的西红柿鸡蛋原汤面的做法步骤

步骤 1

西红柿一个，开水烫一下，去皮切块，否则会影响口感

步骤 2

控制油温，不能太热，放干辣椒， 昨天用的尖椒和小米椒，不好吃，

步骤 3

待辣椒稍变颜色，就可以放西红柿了，多炒一会，炒出酱就可以放生抽和盐了，翻炒均匀即可加水，忘了拍照片了，水开后放入面条，打个荷包蛋，过几分钟鸡蛋熟了面也就熟了

步骤 4

关火的同时把圆生菜放进去，我比较喜欢吃脆的，用余温烫一下圆生菜

步骤 5

开吃啦，第一碗，好吃，浓浓的蕃茄味儿，还有配菜，加分不少

步骤 6

吃第二碗的时候，不想总盛饭，干脆换盆吃了，对，没错，那一锅面都是我自己吃的，吃完很饱，大概下午两点左右吃的，结果到了四点多肚子饿的开始咕咕叫了，丢人🙄

菜谱创建时间：2017-10-28 01:19:04