爆浆巧克力纸杯蛋糕

作者： 唯不负美食

第一次做西点，这款纸杯比中式面点简单多了，新手都可以一试。

用料

• 低筋面粉 50克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 2个
• 黑巧克力 100克
• 白糖 少许

爆浆巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

这分量差不多做了四个

步骤 2

隔水融化巧克力后加入黄油继续融化。

步骤 3

打匀两个鸡蛋后（可加入少许白糖）依次倒入筛过的低筋面粉、巧克力黄油酱。

步骤 4

有条件的这时候可以加一小杯朗姆酒，搅匀。

步骤 5

将液体倒入纸杯中，倒一半的时候开始放一些巧克力碎。

步骤 6

继续倒满。

步骤 7

放入预热好的烤箱180度18分钟，

步骤 8

这样烤熟的蛋糕切开后会有熔岩的感觉。

爆浆巧克力纸杯蛋糕的小贴士

用的黑巧，略苦，不过自己本身很喜欢这个味道

菜谱创建时间：2017-10-26 22:34:23