辅食【龙利鱼卷】

作者： 是大婷呀

①月龄：10月龄以上 ②营养建议：龙利鱼富含丰富的优质蛋白，dha和欧米伽三不饱和脂肪酸等等。对宝宝大脑发育和视神经发育都有很大的好处。这款龙利鱼卷肉质细腻顺滑，再搭配紫菜的鲜美，还有胡萝卜和玉米的香甜，是一道超美味的鱼肉辅食。

用料

• 龙利鱼 一块
• 胡萝卜碎 10克
• 玉米粒 10克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 3克
• 无盐紫菜 一大张
• 香菇粉 少许
• 虾皮粉 少许

辅食【龙利鱼卷】的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

龙利鱼洗净切小块放入搅拌机搅碎加入少许虾皮粉

步骤 3

加入少许香菇粉搅拌

步骤 4

加入焯过水的胡萝卜碎和玉米粒

步骤 5

加入淀粉

步骤 6

加入少许蛋清搅拌均匀

步骤 7

混合待用

步骤 8

煎好一块鸡蛋饼

步骤 9

将紫菜片，鸡蛋皮，鱼肉混合馅依次摆在锡纸上

步骤 10

将多余的蛋皮切下叠在最上层

步骤 11

用锡纸包裹好，上锅蒸20分钟即可

步骤 12

宝宝免费辅食微课堂，扫一扫添加进群学习

辅食【龙利鱼卷】的小贴士

市面上有很多无良商家用巴沙鱼冒充龙利鱼，营养价值就大打折扣了，所以宝妈们一定要在选购的时候擦亮眼睛。注意以下几点：①巴沙鱼的价格要比真正的龙利鱼便宜很多；②龙利鱼的鱼肉两半薄厚不一，巴沙鱼的厚度均匀。③巴沙鱼是河鱼在食用时会有土腥味，而龙利鱼是海鱼则没有异味。

菜谱创建时间：2017-10-26 11:32:53