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鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹

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作者: 喵兜咪
喵兜咪
爽口嫩滑,宝宝超级爱吃哟!!快来做一个吧😊

用料

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个鸡蛋,核桃油,芝麻酱

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄与蛋清分离

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在蛋黄中加入适量温水,蛋黄与水的比例1:2,然后搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将碗上下振动,排出气泡,也可用筛子过一下,然后包上保鲜膜上蒸锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约三四分钟左右,关火,轻轻晃动碗看是否还有蛋黄液,没有流动现象即可。再放入一小勺芝麻酱,滴几滴核桃油,然后搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嫩滑的鸡蛋羹就做好啦,宝宝每次都吃光光

鸡蛋羹的小贴士

注意时间不要太久,火不能大,包上保鲜膜防止水蒸汽掉进去哦

菜谱创建时间:2017-10-25 23:59:09
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