“蒸蒸日上”之肉松卷

作者： 红啤坊

自制的肉松 和沙拉酱、花生酱等等酱料都挺百搭的 香甜美味 口感挺丰富

用料

• 面粉 200克
• 清水 100克
• 酵母 2克
• 白糖 20克
• 馅料
• 肉松 适量
• 香葱粒 适量
• 花生酱 适量

“蒸蒸日上”之肉松卷的做法步骤

步骤 1

除馅料外 所有材料和成面团 并发酵、排好气 分成3等份

步骤 2

将其中一小面团擀成如图状

步骤 3

先均匀涂抹上花生酱

步骤 4

再接着放上肉松和葱花 根据个人口味，适当添加 也可以换成涂沙拉酱或其它自己喜欢的东西

步骤 5

慢慢卷起来

步骤 6

切成适当大小 室温再二次发酵约20多分钟 大火烧开水，上锅蒸制15分钟，再停留几分钟才开盖

步骤 7

香甜美味的馅料 口感挺丰富的

菜谱创建时间：2017-10-25 23:48:28