胡萝卜烧五花肉

作者： sunny朋

每次都吃剩才记得拍照。。。

用料

• 五花肉 500克
• 胡萝卜 几根
• #
• 洋葱 少量
• 姜 片
• 八角+香料 一点点
• 豆瓣 一勺
• #
• 冰糖 适量
• 老抽 一点点
• #
• 香菜
• 小葱
• 青椒

胡萝卜烧五花肉的做法步骤

步骤 1

油烧热，下洋葱炒得有点焦

步骤 2

下姜，香料，豆瓣

步骤 3

下肉

步骤 4

下冰糖炒糖色

步骤 5

下胡萝卜炒，再加水煮，水开以后尝尝汤水的咸淡，因为有豆瓣，一般不用加盐了

步骤 6

大火开始收汁，下青椒炒一会儿，如果颜色太白再加点老抽调色，最后加香菜、小葱合匀起锅

菜谱创建时间：2017-10-25 10:34:31