营养早餐

作者： 落叶知秋-祺宝妈妈

如果你有一个不爱吃饭的宝宝，如果你很在乎她是不是能多吃点，如果你喜欢在厨房做出营养美味的早餐，那就开始吧……

用料

• 鸡蛋 1个
• 紫薯 2个
• 面粉 少量
• 水 少量
• 杂粮 豆浆机量杯1杯
• 有机菜花 少量
• 胡萝卜 少量
• 葡萄（可选任意水果） 少量
• 坚果 少量

营养早餐的做法步骤

步骤 1

杂粮洗干净，放入豆浆机，按开始键。

步骤 2

紫薯洗净去皮切小块，放入蒸锅蒸熟。鸡蛋可洗净，同时放入蒸锅。

步骤 3

蒸熟的紫薯压成泥状，加入少量的水和面粉，揉成光滑的面团。

步骤 4

紫薯面团分成大小合适的小块，用手揉圆，按成圆饼，擀成薄片（我做的大概半厘米厚）。平底锅倒入少许油，小火煎至两面金黄，出锅装盘。

步骤 5

有机菜花和胡萝入锅翻炒，加盐、味精（本人不喜欢鸡精的味道），炒熟出锅。

步骤 6

杂粮米糊盛入碗中，紫薯饼、蔬菜、鸡蛋、水果、坚果摆盘，营养早餐完成。

营养早餐的小贴士

如果再准备一个好看点的盘子，孩子就更喜欢了。

菜谱创建时间：2017-10-25 10:20:10