冰冻秋刀鱼去内脏划刀抹少许盐用生抽,半个柠檬挤汁抹匀,放一半的孜然粉和黑胡椒粉,切少许姜丝放在鱼肚子里和身下,腌制二十分钟。
烤盘上盖锡纸放入提前预热到200度的烤箱烤15分钟后取出调一头放入烤箱再烤15分钟,还差五分钟的时候将剩余孜然粉和黑胡椒粉放入
出炉时洒上十三香(没有可不洒)装盘切两片柠檬装饰,想吃辣的可粘辣椒粉或大冲辣椒酱吃