猪脚焯水备用(焯水时,放两勺料酒去腥)
准备好咸鱼
把咸鱼切碎
放入姜片(多放点)
放点油,拌匀!腌一天!
放进锅里,加入清水,烧开小火煲30分钟
出锅,汤奶白奶白的,味道好极了(试试味道,一般不用放盐)
好吃好吃