银耳莲子羹

作者： Vivian2121

轻食疗➕美容 银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。 莲子，为莲的干燥成熟种子，分布于我国南北各省。含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。而且其铁的含量也非常丰富，具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。

用料

• 银耳 半朵
• 莲子 50克
• 炼奶 少量

银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

把新鲜银耳洗干净，撕小块，尽量别太大。莲子洗干净一起放入电饭锅熬1.5个小时。

步骤 2

盛出加入适量炼奶，口感极佳。

银耳莲子羹的小贴士

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菜谱创建时间：2017-10-24 15:57:45