栗子羊羹

作者： 小白美食记

用料

• 琼脂 6克（寒天粉）
• 板栗 适量克
• 水 100克
• 豆沙 100克
• 白砂糖 适量克

栗子羊羹的做法步骤

步骤 1

忘记记录步骤了，没拍图片，后面一起把步骤总结出来

栗子羊羹的小贴士

我忘记拍制作过程了，就在这简单说下步骤吧。 因为家中有宝宝，所以豆沙买的煮好的，栗子是自己煮的。100g豆沙和100g水和6克寒天粉一起放入厚底小锅，我使用的煮奶锅，小火煮开，要不停的搅动哦，不然会粘锅，趁热倒入模具中，放入栗子，如果想要有层次感，待稍微凝固后再倒入一场艳天就行，我是用一百克水和六克寒天粉，两勺糖煮的，好像寒天粉有点放多了，感觉有点硬了。最后放入冰箱冷藏就OK了。换个好看的盘子盛会很有感觉的，不难，有时间就可以试一试

菜谱创建时间：2017-10-24 14:31:19