微波炉煮泡面🍲

作者： 哆啦A妙

据闻最近江湖流传微波炉煮泡面，泡面控的我是必须试一下的！方法是从网络上学的，自己改良了一点✌为了泡面而做的一道菜，结果被流心蛋惊艳了！以前觉得要煮流心蛋，时间不好把握，按着这个菜谱，5分钟煮好一碗面的同时，收获一颗美美的流心蛋！

用料

• 方便面 1包
• 鸡蛋 1个
• 食醋 少量
• 生菜 几片
• 葱花 适量

微波炉煮泡面🍲的做法步骤

步骤 1

面饼放入碗中，倒入开水泡开，水量刚好泡过面就行，不需要太多。如果方便面够劲道，可以微波炉加热1分钟。

步骤 2

滤掉泡面中的水，再倒入同样量的新开水，这一步骤是为了去油，不介意的可以不用换水。加入泡面调味料和几滴食醋，加一丢丢醋让味道变得清新，不会觉得油腻。拌匀后微波炉中火或小火加热1-2分钟

步骤 3

在面条上打一个鸡蛋，不用搅散。微波炉中火2分钟

步骤 4

接着，把面条翻上来盖住鸡蛋，中火加热1分钟

步骤 5

最后撒上葱花，放入几片生菜，完成！🍳流心蛋很棒，很美，有没有？！

微波炉煮泡面🍲的小贴士

▶选面条很重要！一定要够劲道的面条才好吃！我的面条不够韧劲，所以最后有点太软，唯一的遗憾！如果面条不够劲道，加蛋前都不要用微波炉加热，加鸡蛋后总共加热3分钟，面条口感就会刚刚好～ ▶可能有些小仙女觉得在泡面中加食醋有点怪怪的，但其实醋在这个方法中是提升味道的一个关键！因为加入时间早，而且量少，最后并不怎么尝到醋的味道，但却很开胃哦！

菜谱创建时间：2017-10-23 21:08:23