把鱼两边顺着中间的鱼刺扁开,像这样分成三片。 盆子里倒入烤肉料 放一点水把烤肉料拌匀,撒上一杯红酒。 用手翻面把鱼身沾满酱料,放入葱,姜,蒜,放了一点自己种的香草。盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚。 烤盘放锡纸放好腌制好的鱼,
撒上COOK100意大利香草,放入西红柿。烤箱250度20分钟。就这么简单一种酱料做出美味的烤鱼!