腊味三拼饭

作者： 李小猛/xw

来了下厨房三年有余，除了上传自己做的菜之外基本懒得懒得懒得写菜谱，其实是真的很懒，码字什么的除了心血来潮脑门被夹之外基本不愿意动手指😑最近脑门被夹的次数有点多😑😑处女码字处女菜谱，希望喜欢

用料

• 大米 2杯
• 腊肉 2小块
• 香肠 2根根
• 油 30克
• 盐 少许
• 葱 少许
• 鸡腿肉

腊味三拼饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净浸泡40-50分钟

步骤 2

浸泡好之后的大米加水，没过大米即可。大火煮到水份快干的状态转小火

步骤 3

备好需要的菜，这次用了腊肉香肠鸡腿肉…当然还可以替换各种肉菜（牛肉鸡肉鱼肉排骨还有我最爱的肥肠，跑题了😖）码入即将煮好的米饭里

步骤 4

姜丝，葱花备用

步骤 5

煮好的饭码入切好的三拼肉肉，盖好盖子小火焖煮约五分钟

步骤 6

熟了😍淋入酱汁，喜欢自己熬制复合酱油，没有用海天的味极鲜也行，不过味道真不如自己熬的，额😓当我什么也没说

步骤 7

洒入葱花

步骤 8

拍照

步骤 9

再拍照

步骤 10

最后来一张全景图😘

菜谱创建时间：2017-10-21 22:00:38